Ябълков сладкиш с бадеми
Ябълков сладкиш с бадеми, който да приготвите и да изненадате фамилията. Толкова е гальовен, че се топи в устата.
Необходими артикули:
5-6 ябълки
3 дребни или 2 огромни яйца
60 г захар
100 г брашно
2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. канела (по желание)
100 мл мляко
25 г разтопено масло
Начин на подготвяне:
В купа разбъркайте яйцата и захарта, до момента в който получите кремообразна консистенция.
Добавете млякото при стайна температура дружно с разтопеното масло. Пресейте брашното дружно с бакпулвера и канелата.
Разбъркайте добре, до момента в който получите хомогенна консистенция.
Измийте и обелете ябълките.
Нарежете ги на тънки филийки и ги прехвърлете в купата със сместа.
Разбъркайте с шпатула с въртеливи придвижвания от горната страна надолу.
Подгответе правоъгълна форма, като я покриете с хартия за печене, тъй че хартията да излиза леко отвън формата. Изсипете сместа и заравнете с шпатула.
По предпочитание може да поръсите с бадемови люспи.
Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за 40-45 минути. Извадете сладкиша от фурната и го оставете да изстине малко.
Вижте още: Вкусни зеленчукови палачинки
Отстранете хартията и го прехвърлете в паница за сервиране. Поръсете с пудра захар. Вашият ябълков сладкиш с бадеми е подготвен.
Нарежете и сервирайте.
Желаем ви добър вкус с обичаните ви хора!
