Свински джолан с ябълки и кисело зеле
Ябълките придават неудържим усет на свинския джолан - струва си да го опитате, подготвен по този метод
● кисело зеле - 1 бр.
● ябълки - 2 бр.
● масло - 5 с.л. слънчогледово
● чушки - 2 сухи
● черен пипер - 20 зърна
● дафинов лист - 2 бр.
● червен пипер - 2 ч.л.
Необходими Продукти
● джолан - към 1.5 кг /по - добре преден/● кисело зеле - 1 бр.
● ябълки - 2 бр.
● масло - 5 с.л. слънчогледово
● чушки - 2 сухи
● черен пипер - 20 зърна
● дафинов лист - 2 бр.
● червен пипер - 2 ч.л.
Начин на подготвяне
Нарежете киселото зеле на лентички, ябълките на части колкото една хапка.
Сухите чушки начупете или нарежете на едро.
Всичко това объркайте с олио, червен и черен пипер и дафинов лист.
В глинен съд с похлупак заровете джолана в приготвената примес.
Поставете във фурната на 150 градуса за 5 часа.
Свинският джолан с ябълки и кисело зеле е подготвен!
Имате великолепно зимно ядене.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ