Всичко, което трябва да направите, е да изберете правилното вино

Всичко, което би трябвало да извършите, е да изберете вярното вино и вечерята е подготвена =

Необходими Продукти

● бяла риба - 3 бр. (по ваш избор)
● чесън - 2 скилидки
● масло - 3 с.л.
● зехтин - 100 мл
● мед - 1 ч.л.
● лимонова кора - 1 бр.
● хималайска сол - 1 ч.л.
● магданоз - 2 ч.л.
● мащерка - 1/2 ч.л.
● черен пипер - щипка
● тиквички - 1 бр.
● патладжани - 1 бр.
● червен пипер - 1 бр.
● рукола - 50 г

Начин на подготвяне

Почистете и измийте рибата. Накълцайте чесъна, мащерката, магданоза.

Добавете нарязаните подправки в купата, прибавете меда, лимоновата кора, солта и масло и разбъркайте.

Разстелете марината от вътрешната страна и извън и поставете върху лист за печене. Изсипете останалата марината върху рибата и сложете парче масло върху всяка риба.

Почистете зеленчуците и ги нарежете, след което ги изпечете на грил тиган.

Печете рибата във фурната на 180 градуса за 30 минути.

Сервирайте с рукола и зеленчуците на скара.

Трите типа бяла риба със зеленчуци на скара е доста вкусно ядене.