Всичко бихме дали още днес да хапнем една супичка от

Всичко бихме дали още през днешния ден да хапнем една супичка от ньоки

Необходими Продукти

● чушки - 4 бр.
● моркови - 3 бр.
● лука - 1 глава
● пилешки бульон - 1 бр.
● сол
● чубрица
● кимион
● куркума
● червен пипер
● пилешко месо - ½ от цялостен петел (или 3 бутчета)
● доматен сок - 1 шише

Начин на подготвяне

Включих кукъра на функционалност Saute. Бульона, в който варих петела (или цялостните с вода до под линията max) изсипах зеленчуците дружно с бульона и подправките.

Когато завря, изсипах и авансово направените гночи (в профила ми има рецепта по какъв начин се приготвят).

След това изсипах пилешкото месо и доматения сок. Когато гночите изплуват, значи са подготвени и може да спрете програмата.

За застройка на супата използвах 2 яйца и кисело мляко - разрушават се хубаво, да станат воднисти.

Моето е домашно биволско кисело мляко и заради това колкото и да го удрям, има леки топчета... Супата да изстине, не очаквам, а просто деликатно темперирам застройката. С черпак по малко дабавям към застройката и греша непрекъснато.

Когато в купичката се доближи температурата на супата, деликатно още веднъж с бъркане я изсипвам в тенджерата.

За тези вкъщи, които обичат, сервирах супата, като от горната страна наръсих домашна биволска извара.