Всички сме попадали в тази ситуация: хлябът все още е

...
Всички сме попадали в тази ситуация: хлябът все още е
Коментари Харесай

Мухъл по хляба – безопасно ли е да ядете от него

Всички сме попадали в тази обстановка: хлябът към момента е в период, само че върху кората му се е образувала мухъл.

В подобен случай множеството от нас просто изрязват плесенясалата част и употребяват останалия самун. Но безвредна ли е неговата консумация?

Експертите предлагат да заобикаляме яденето на мухлясал самун, тъй като той може да бъде рисков за нашето здраве.
 Съхранявайте хляба на това място, в случай че желаете да е дълготраен с дни Съхранявайте хляба на това място, в случай че желаете да е дълготраен с дни
Сигурни сме, че и вие както всички останали, постоянно си задавате въпроси, свързани със съхранението на хляба. Някои хора са на мнение, ч...

Хлябът е мек и шуплест, тъй че спорите на мухъла могат да обхванат доста по-дълбоко, в сравнение с просто око може да види. Това е мнението на старши специалиста Мариан Грейвли от USDA.

Що се отнася до нарязания самун в огромни опаковки, тогава евентуално можете да запазите най-малко половината от продукта, само че единствено в случай че сте сигурни, че хлябът е мухлясал от едната страна. Изхвърлете още няколко части, които са били в контакт с плесенясалата част и по-късно може да консумирате остатъка.

И в случай че въпреки всичко до момента сте консумирали неведнъж самун с мухъл, не трябва да изпадате в суматоха.
 Ако знаете от какво е изработен белият ХЛЯБ, надали в миналото бихте си го купили Ако знаете от какво е изработен белият ХЛЯБ, надали в миналото бихте си го купили
Хлябът е артикул, който участва на съвсем всяка една софра. За страдание усетът от предишното по нищо не си наподобява с този от настояще...

Защо мухълът върху хляба може да бъде рисков?

Всъщност е невероятно да се дефинира по какъв начин тъкмо мухлясалият самун може да повлияе на тялото ни. За някои хора това няма да докара до проблем - спорите на мухъла просто ще се усвоят в стомаха. Някои типове плесени обаче могат да причинят проблеми с дишането и алергични реакции и в най-лошия случай да доведат до хранително отравяне. Затова в бъдеще не рискувайте здравето си, а си купете свеж самун.

Между другото, хлябът не е единствената храна, която не трябва да се яде след унищожаване на горния пласт мухъл. Това се отнася за всички меки храни: консерви и конфитюри, консервирани зеленчуци, меки плодове и варени меса.

Въпреки това, по-твърдите храни като колбас, моркови, твърди сирена и други, могат да се употребяват след унищожаване на забележимите следи от мухъл. Премахнете към 3-4 см от горния пласт и една по-късно консумирайте продукта. 

Още от ПОЛЕЗНО:

Източник: actualno.com


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР