Всички познаваме сладките пурички, но сега ви ги представяме по

Всички познаваме сладките пурички, само че в този момент ви ги представяме по малко по-различен метод - с мармалад, лимец и розе

Необходими Продукти

● розе - 130 мл
● мехлем - 130 г разтопена
● захар - 2 с.л.
● ванилия - 1 ампула течна
● бакпулвер - 1 к л
● брашно от лимец - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч. бяло
● мармалад - 100 г от шаблон
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Смесваме в тава двата типа брашно и оформяме кладенче.

Сипва се разтопена свинска мехлем, вино розе, захар, бакпулвер и течна ванилия.

Разбърква се с вилица и замесва тесто, да не лепне.

Разделя се на две елементи, по-лесно се работи, и всяка разточете на правоъгълна кора с дебелина 0.5 мм.

Мармаладът се наряза на пръчици, разточеното тесто - на дребни правоъгълници, вие ги преценете какъв брой огромни да са.

В основата на всеки се слага от гъстия мармалад.

Навива се на пурички и нареждаме в тава върху хартия за печен.

Печем виненките в загрята фурна 180°C до леко порозовяване към 15-20 минути.

Изваждат се празничните сладки и поръсваме пуричките с лимец, розе и мармалад с пудра захар.

Бързо и вкусно! Весели празници!