Как пчелите правят мед
Всички обичат да ядат мед и с право. Този натурален естествен артикул е извънредно потребен. Той оказва помощ с изключение на за укрепване на имунната система и против редица типове инфекции, и даже се употребява и при кожни проблеми. Въпреки че несъмнено съвсем няма човек, който да не е ял мед, извънредно малко са хората, които знаят по какъв начин тъкмо се прави.
Интересен факт да вземем за пример е, че множеството пчелни типове не вършат мед. Онези, които вършат, както може би допускате, са наричани медоносни пчели. Насекомите са разграничени на няколко класа, като главната работа се прави от пчелите служащи. Те летят от цвят на цвят и събират от растенията нектар или захарна вода.
Растенията създават нектар, с цел да притеглят опрашители като пчелите, а този нектар е главният източник на храна за пчелите.
Медоносните пчели слагат събрания нектар в специфична торбичка в устата, наречена медна торбичка. Когато тя се изпълни, насекомите по инстикт потеглят назад към кошера си.
Когато се върнат в кошера, пчелите повръщат или изплюват нектара във восъчните кафези на медената пита, създадена още веднъж от пчелите особено за изработката на мед. Когато нектарът е в устата на пчелите, той се смесва с ензим, наименуван инвертаза, който оказва помощ за разграждането на част от захарта.
За запълването на една восъчна клетка пчелата би трябвало да направи над 100 излитания от кошера. След като една клетка е цялостна, група пчели ще я вентилират благодарение на крилата си, с цел да оказват помощ да се изпари водата и да се направи сместа в нея по-концентрирана.
Медът е към 75 % по-гъст от събрания нектар, тъй че това е извънредно трудоемка и времеемка работа, тъй като би трябвало да се отстрани доста вода.
Когато пчелите приключат с вентилирането и сместа в клетката е задоволително съсредоточена, те покриват клетката с восък. Точно тогава и медът е подготвен.
Видът на цветята, от които е събран нектарът, въздейства върху типа на получения мед. Учените са открили, че един път почнали да запълват восъчна клетка от едно цвете, пчелите търсят същия тип растение, до момента в който не приключат дефинитивно работата си. Точно по тази причина има и разнообразни типове мед, да вземем за пример акациев, липов, манов.
