Когато извадих сиренките от фурната, всички веднага дотърчаха в кухнята. Стават супер бързо и са много вкусни
Всички обичаме сиренки. Няма нищо по-хубаво от тази вкусотийка за закуска, преди да бъдем погълнати от ежедневните задания. Сиренките не се подготвят комплицирано, в противен случай, и тъкмо това е очарованието им – с малко старания, можем да зарадваме цялото семейство. Продуктите, които са ни нужни с цел да приготвим сиренки, са: 1 чаена чаша цедено или гъсто кисело мляко, 1 пакетче бакпулвер, 2 яйца, половин чаена чаша олио, 130 грама сирене, половин чаена лъжичка сол, 1 и половина чаена чаша брашно и 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз. Приготвянето започваме като изсипем млякото в купа и прибавим бакпулвера. Трябва да разбъркаме сместа с ръце, до момента в който шупне.
След това взимаме миксера и последователно, на няколко пъти, слагаме яйцата, олиото, солта и брашното. Докато го вършим разбъркваме деликатно с миксера. След това оставяме миксера на страна и върху сместа слагаме сиренето и магданоза, който е по избор. Следващата стъпка е да сложим хартия за печене в тава или две, според от размера, и да сложим от сместа. За задачата взимаме лъжица, с нея загребваме от сместа и слагаме в тавата по този начин, че да има място сред обособените формички. Пекат се за 15-20 минути на 180 градуса и вентилатор. Минутите зависят от печката. След това ги вадим и може да ги украсим с кашкавал или сусам, в случай че желаем.
А в този момент ще ви представим най-вкусните чубрикови сиренки
Необходими съставки
яйца – 4 бр.
сол – 1 ч.л. непълна
чубрица – 1 с.л.
олио – 1/2 ч.ч.
сирене – 170 г
кисело мляко – 1 ч.ч.
сода – 1 ч.л.
брашно – 2 ч.ч.
Начин на подготвяне
В дълбока купа разбийте яйцата със солта. Добавете чубрицата и олиото и още веднъж разбъркайте.
Натрошете сиренето с вилица и го прибавете към яйцата.
В киселото мляко сложете 1 ч.л. сода, разбъркайте и като шупне, го изсипете при яйцата, след което още веднъж разбъркайте.
Започнете да добавяте и брашното, само че постепенно и на части, като непрестанно бъркате.
Трябва да получите доста меко и съвсем рядко тесто.
Застелете дъното на тавичка с хартия за печене.
Гребвайте със супена лъжица от сместа и слагайте върху хартията, само че на разстояние една от друга.
Сложете тавичката в загрята фурна на 180 градуса и печете сиренките към 20 минути.
Така приготвени сиренките стават доста ароматни, лесни са за подготвяне и са чудесни за закуска.
