Всички минутки за приготвянето на този киш с пушено пиле

Всички минутки за приготвянето на този киш с пушено пиле и зелен лук си заслужават чакането

Необходими Продукти

● многолистно тестo - 225 г (правоъгълна кора с размери 45х25)
● пилешко бутче - 1 обезкостено пушено
● течна сметана - 100 г
● зелен лук - 1/2 връзка
● сирена - 250 г микс
● яйца - 3 бр.
● риган
● черен пипер

Начин на подготвяне

Разстиламе тестото в правоъгълна тавичка, като гледаме да се образува ръб.

Запичаме го за към 7-8 минути, като го затискаме с друга тавичка, с цел да не се надуе.

През това време запържваме лука и пушеното пилешко месо.

В купа разрушаваме яйцата и сметаната.

Към тях прибавяме сирената (горгонзола, грано падано и бяло саламурено сирене) и подправяме.

Аз не прибавям сол поради огромното количество сирена.

Към тази примес за киш със сирене прибавяме и запържените лук и пиле.

Разбъркваме добре и заливаме върху тестото.

Печем вкусния киш за към 25-30 мин.

Нека ви е вкусно с този неповторим киш с пушено пиле и зелен лук.