Лучена супа по нашенски
Всички, които считат, че нашата лучена чорба е по-вкусна от френската, да дадат по един лайк за тази луксозна рецепта
● брашно - 2 с.л
● масло - 100 г
● вино - 200 мл бяло
● черен пипер - на усет
● сол
● чесън - 2 скилидки
● самун - франзела
● олио
Необходими Продукти
● лук - 500 - 600 г + 2 стръка зелен● брашно - 2 с.л
● масло - 100 г
● вино - 200 мл бяло
● черен пипер - на усет
● сол
● чесън - 2 скилидки
● самун - франзела
● олио
Начин на подготвяне
Накълцайте лука на дребни късчета. Загрейте маслото и го запържете до омекване. Прибавете брашното и разбъркайте. Долейте към 800 мл гореща вода и виното.
Овкусете със сол, черен пипер на усет и оставете да поври за 10-тина минути. Нарежете франзелата, намажете филийките с малко олио и ги натъркайте с чесън. Запечете ги и ги поднесете с лучената чорба, като я поръсите с малко раздробен зелен лук.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ