Всички домакини могат да те почерпят с кафе, но само

Всички домакини могат да те почерпят с кафе, само че единствено най-хубавите ще прибавят към него и от тези неустоими какаови бисквити с кафе

Необходими Продукти

● захар - 1 к.ч. (100 мл)
● яйца - 1 брой малко
● кафе - 50 мл еспресо, мощно
● масло - 30 г краве
● лой - 30 мл растителна
● ликьор - 1 с.л. с мирис на кафе
● есенция - 1 ч.л. с мирис на кафе
● какао - 2 с.л.
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч. пълнозърнесто пшеничено
● бакпулвер - 1 к.л.
● канела - 1 - 2 щипки

Начин на подготвяне

Разтворете захарта в горещото мощно еспресо. Разбъркайте добре с маслото и растителната лой и оставете сместа да се охлади. Към нея прибавете ликьора и есенцията.

Отделно смесете какаото, пълнозърнестото пшеничено брашно, бакпулвера и канелата. Разбъркайте дружно течните и сухите съставки. От получената хомогенна примес оформете топчета и леко ги сплескайте.

Подредете ги върху тава с намазнена хартия за печене. Сложете да се изпекат в авансово загряна умерена фурна, до момента в който си пуснат аромата. По предпочитание още топли ги оваляйте и притиснете в натрошени ядки (орехи, бадеми, фъстъци).