Всеки може да изпече пиле, но можете ли да приготвите

Всеки може да изпече пиле, само че можете ли да приготвите толкоз ароматно пиле? Елате, ще ви научим по какъв начин

Необходими Продукти

● пиле - 1 пиле
● чесън - 6 скилидки
● чесън - 1 ч.л. на прахуляк
● масло - 1/2 ч.ч. разтопено
● сол
● черен пипер
● къри
● картофи - 1 кг
● зехтин - 3 с.л.
● мед - 2 с.л.
● брашнo - 1 с.л.
● бульон - 600 мл пилешки

Начин на подготвяне

Сварете картофите, обелете ги, посолете и ги намачкайте с масло, раздробен магданоз, къри, малко черен пипер и чесън на прахуляк на пюре. Почистете пилето и напълнете с част от пюрето вътрешността му.

Сложете го в намазнена тава с 1/2 ч.ч. гореща вода, намажете го леко с масло и покрийте с алуминиево фолио. Сложете да се пече в умерена фурна за час. 20 минути преди да е готово го извадете. Счукайте чесъна с малко сол, прибавете черен пипер и деликатно го смесете с меда и зехтина.

Намажете добре цялото пиле и го върнете да се запече до образуването на апетитна коричка. Оставете пилето в изключена фурна, само че внимавайте да не загори. Поднесете с останалата част от пюрето.