Всеки иска най-доброто и най-пресните храни за себе си и

Всеки желае най-хубавото и най-пресните храни за себе си и за своето семейство, само че не всеки разполага с нужните средства, с цел да върви до магазина всекидневно. Ето за какво ние неизбежно се изправяме пред нуждата да запазим храната свежа за по-дълго време.

1. Прясно мляко

Ако сте купили доста количество прясно мляко, само че едвам по-късно разбирате, че ще ходите на отмора, не се тормозете - то няма да се скапе, в случай че го замразите. Има няколко правила обаче. Излейте дребна част от млякото, преди да го замразите, защото ще усили размера си. Най-добре е да съхранявате продукта във фризер за не повече от 4-6 седмици.

2. Яйца

Понякога не сме в положение да изчерпаме всички яйца, до момента в който са към момента пресни, или използваме единствено белтъците, до момента в който жълтъците остават подценявани. Не се тревожете, те също могат да бъдат замразени. Просто ги счупете и изсипете наличието им във форми за лед, като добавите малко захар и сол (помага за опазване на тяхната текстура). След това ги използвайте по предопределение.

3. Сос

Останалият сос е различен претендент за заледяване. Изсипете го в торбичка за предпазване и го оставете във фризера. В рамките на час той ще бъде задоволително корав, с цел да го нарежете на кубчета и да го добавите към ястията, когато е належащо.

4. Листа от маруля

Марулята ще остане свежа и хрупкава в продължение на седмица, в случай че я увиете в хартиена забрадка. Тя оказва помощ за попиване на непотребната влага и по този метод защищава листата от изсъхване.

5. Ябълки

Знаете ли, че ябълките могат да запазят своите вкусови качества за по-дълго време, в случай че бъдат сложени в ледник? Единственото нещо, което би трябвало да имате поради тук, е, че не би трябвало да се допират между тях. Затова може да увиете всяка една от тях във вестник, да вземем за пример, преди да я оставите в хладилника.
Лесно можете да тествате качеството на храната, която ядете
Има доста способи да проверим качеството на питателните артикули, които консумираме всеки ден. Повечето от тях, обаче, изискват съдейст...

6. Моркови

Градинарите предлагат да съхраняваме морковите в съд, цялостен с пясък. Това не е изненадващо, защото той понижава изпарението и забавя гниенето на зеленчуците.

7. Сметана и извара

Сметаната и изварата могат да останат свежи за по-дълго време, в случай че ги сложим в ледник с главата надолу. По този метод ще се образува вакуум, който оказва помощ за попречване развиването на бактерии.

8. Зелен лук
Припомнете си 7 учебни трика, които още работят
Някои ежедневни трикове са толкоз практични и лесни, че могат да бъдат от изгода на повече от едно потомство. С течение на времето те н...

Може да запазим свежестта на зеления лук за по-дълго време, в случай че го сложим в чаша с вода. Отрежете лука, където е належащо и той ще продължи да пораства.

9. Подправки и зелени листни зеленчуци

Стъкленият буркан е най-хубавото средство за предпазване на пресни билки и зелени листни зеленчуци. Лукът, чесънът и магданозът ще запазят своя мирис, в случай че бъдат съхранявани по този метод.

10. Мед

Медът може да резервира своите потребни свойства в продължение на години, само че е значимо да се съхранява вярно. Най-добрият метод за реализиране на това е да употребявате мрачен стъклен буркан с херметическо затваряне. Съдовете от метал, напукан гланц или цинково покритие не са подобаващи за предпазване на мед, защото могат да го окислят.