Вкусното парфе с ябълки и круши
Необходими Продукти
● бишкоти - 1 пакет● ябълки - 1 бр.
● круши - 1 бр.
● сметана - 500 мл сладкарска
● заквасена сметана - 300 мл
● пудра захар - 5 - 6 с.л.
● ванилия - 1 п.
● желатин - 4 пакетчета
● компот
Начин на подготвяне
Приготвяме крема за нашето вкусно парфе, като течната сладкарска сметана разрушаваме до приемането на хомогенна примес.
Добавяме заквасената сметана, пудрата захар и ванилията, като продължаваме да разбъркваме.
Разтваряме 2 пакетчета желатин на водна баня съгласно напътствието на пакетчетата и прибавяме към сместа.
В подобаваща форма с отделящо се дъно нареждаме 1 ред бишкоти. Върху тях слагаме половината от приготвения крем. Отгоре - още веднъж бишкоти и върху тях останалия сметанов крем.
Поставяме бишкотената торта за половин час в ледник, с цел да се стегне. През това време нарязваме на филийки ябълката и крушата, с които украсяваме нашето парфе.
Разтваряме другите две пакетчета желатин на водна баня и към тях прибавяме 1 ч.ч. домакински компот.
Така приготвената течност изсипваме върху подредените плодове и слагаме готовото парфе в ледник да престои 1 нощ.
На идващия ден махаме страните на формата и можем да се насладим на превъзходния тип на нашето неповторимо вкусно парфе с ябълки и круши.
