Време е за едно вкусно, лесно и здравословно българско ястие,

Време е за едно вкусно, елементарно и здравословно българско ядене, което подсигуряваме, че ще ви хареса

Необходими Продукти

● тиквички - 4 бр. по към 150 г
● свинско филе - 100 г пушено
● спанак - 200 г
● зелен лук - 2 - 3 стръка
● яйца - 1 бр.
● кашкавал - 50 г
● олио - 3 - 4 с.л
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Измийте тиквичките и отрежете малко капаче от едната страна на всяка тиквичка и благодарение на дребна лъжица издълбайте вътрешността.

Подредете тиквичките в тава, овкусете със сол и черен пипер и полейте с малко олио. Печете в загрята на 180 градуса фурна до момента в който поомекнат. В това време направете пълнежа. Почистете и нарежете на дребно лука и спанака.

Нарежете на кубчета пушеното филе и остатъка от тиквичките. В тиган загрейте 2-3с.л олио и запържете тиквичките, след това прибавете филето, след това лука и най-после спанака. Свалете от котлона и овкусете със сол и черен пипер.

Оставете да се охлади и тогава прибавете яйцата и разбъркайте добре. Извадете изпечените тиквички от фурната и напълнете с плънката, от горната страна поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната.

Печете до момента в който се стопи кашкавалът. Сервирайте със свежа салата по ваш избор или като гарнитура на печено месо.