Време е за една чудесна рецепта! Тя е за всички

Време е за една чудесна рецепта! Тя е за всички почитатели на мексиканската кухня. Получава се в действителност ужасно. Може да си я приготвите вкъщи за себе си, когато чакате посетители или за някое празненство. Сигурни сме, че всички (без вегетарианците и веганите, за жалост) ще останат очаровани от нея! 
Продукти:
1 огромна глава лук
1 кг говеждо месо
4 домата, нарязани 
варен фасул, отцеден и изплакнат
сол
2 c.л. черен пипер
8 дребни тортили 
200 гр настъргано сирене Чедър
Домашната бърза пица на мама
Рецептата за тази пица е " на мама ", тъй като точно тя е правеше непрекъснато като бяхме дребни. Беше шлагер вкъщи, тъй като ставаше ужасно бърз...
нарязан зелен лук, за сервиране
заквасена сметана, за сервиране
Приготвяне:
В огромен тиган на приблизително мощен огън запържете лука до омекване, 6 минути. Добавете говеждото месо и гответе още 5-7 минути, по-късно прибавете доматите, боба и подправете със сол. Разбъркайте, до момента в който се смесят. Добавете сиренето и разбъркайте, до момента в който се разтопи изцяло.
Сложете по лъжица примес в тортилите и сгънете. Украсете със зелен лук и сервирайте със заквасена сметана.

Още от РЕЦЕПТИ: