Време е и вие да се поглезите с вкусен френски

Време е и вие да се поглезите с апетитен френски десерт

Необходими Продукти

● шампанско - 300 мл изсъхнало
● стафиди - към 100 г
● лимони - настъргана кора и изцеден сок от 1 брой
● сметана - 600 мл сладка
● мляко - 200 мл кондензирано

Начин на подготвяне

Сипете в купа шампанското, стафидите, дружно с настърганата кора и изцедения сок от 1 огромен лимон. Покрийте и оставете по този начин за през нощта, с цел да набъбнат хубаво стафидите.

На идващия ден прецедете сместа и отделете стафидите. В огромна купа смесете сметаната, кондензираното мляко и шампанското и бъркайте за към 10 минути с миксер, до момента в който се получи пухкава текстура. Разбъркайте с половината от стафидите, а другите заделете за декорация. Оригиналната рецепта е без никаква захар, само че по-желание може да добавите.

Разпределете френския крем с шампанско и стафиди в осем дребни десертни купички, украсете от горната страна с малко стафиди и оставете да се охлади. По предпочитание поднесете с бисквитки.