Време е да разчупите традицията и да дадете шанс на

Време е да разчупите традицията и да дадете късмет на този доста апетитен гулаш, само че с пилешко месо

Необходими Продукти

● пилешко филе - 2 бр.
● олио - 3 - 4 с.л.
● лук - 2 глави
● моркови - 2 бр.
● пиперки - 4 бр. печени и белени (червени)
● доматено пюре - 2 с.л.
● кетчуп - 1 с.л.
● черен пипер - 1 щипка
● сол - на усет

Начин на подготвяне

В чаша смесете доматеното пюре с кетчупа и черния пипер оставете встрани.

Нарежете почистения лук на полумесеци, настържете морковите на дълго като за моркови по корейски и алените печени и обелени чушки на дълги линии.

Почистените, измити и подсушени филета нарежете на кубчета. В съд с похлупак запържете месото до лек златист цвят в нагрятото олио, прибавете лука, морковите и запържете за 2-3 минути на слаб огън.

Сипете доматената примес към тях и разбъркайте. Добавете 2 ч.ч. вода и посолете на усет.

След като гулашът заври, оставете го да къкри за към 15 минути, като от време на време разбърквате.

Сервирайте ястието с печени картофки в масло поръсени с риган.

Гулашът с пилешко месо е подготвен.