Впечатляващ вкус, интересна идея и свежа плънка - това е

Впечатляващ усет, забавна концепция и свежа плънка - това е летният кулинарен любимец!

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр. огромна
● яйца - 2 бр
● сол - на усет
● джоджен - 1 филиз свеж
● брашно - колкото поеме
● майонеза - 3 с.л.
● сирене - 50 г

Начин на подготвяне

Тиквичката се рендосва и към нея се прибавя сол, яйцата, нарязан на ситно джоджен и брашно, колкото поеме, да се получи гъста примес (малко по гъста от за палачинки).

Готовата примес разстиламе в тавичка върху кухненска хартия и печем на умерена фурна до подготвеност (около 20 мин.).

След като блатът е подготвен, го навиваме на руло, до момента в който още е топъл напряко с хартията, върху която сме го пекли, и оставяме да изстине изцяло.

След като изстине блатът го развиваме, мажем с майонеза, настъргваме от горната страна сирене и навиваме още веднъж.