Чушки бюрек с пушено пиле
Внимание!!!! Следващата рецепта не е за хора с меко сърце и вегетарианци! Ужасяващо вкусна и може да докара до преяждане!
● сирене - 200 г
● пушено пиле - 200 г, обезкостено
● кашкавал - 100 г
● яйца - 6 бр.
● магданоз - ½ връзка
● черен пипер
● брашно - 2 с.л.
Необходими Продукти
● чушки - 15 - 20 бр., печени, белени● сирене - 200 г
● пушено пиле - 200 г, обезкостено
● кашкавал - 100 г
● яйца - 6 бр.
● магданоз - ½ връзка
● черен пипер
● брашно - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Намачкваме на ситно сиренето, настъргваме кашкавала и наситняваме пилето.
Смесваме продуктите с две яйца и нарязания на дребно магданоз. Разбъркваме добре.
Внимателно с дребна лъжичка пълним чушките, без да прекаляваме с количеството на пълнежа.
Разбиваме останалите яйца в бездънен необятен съд. Загряваме олио в тигана.
Потапяме една по една чушките в брашно от двете страни, по-късно в яйцата и пържим в тигана до неясно кафяво. Обръщаме и пържим от другата страна.
Готовите чушки подреждаме в подобаващ поднос и сервираме, откакто поизстинат.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




