Вместо солети с консерванти и овкусители, пригответе за малките палавници

Вместо солети с консерванти и овкусители, пригответе за дребните палавници вкусни Солени пръчици

Необходими Продукти

● масло - 1/2 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● амонячна сода - 1 с.л.
● брашно - 2.5 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● ким

Начин на подготвяне

Кравето масло разрушаваме добре с дървена лъжица. Постепенно прибавяме прясното мляко, солта, амонячната сода и най-после – брашното.

Като замесим добре тестото, оставяме го да почива 2-3 часа. Делим на 3 питки и всяка точим на кора, дебела колкото чинийка за торта.

Изрязваме солени пръчици, дълги 8 – 10 см и необятни 1 см, нареждаме ги в намаслена тава, мажем с разрушено яйце и поръсваме с ким.

Печем гризините в мощна фурна до зачервяване.

Хапваме солетите когато и да е на деня.

Бабините солени пръчици са подготвени.