Зеленчукова мусака с извара
Вкусно предложение за всички, които знаят, че лятото идва и би трябвало да се погрижим за фигурата си
● броколи - 200 г
● моркови - 2 бр.
● чушки - 1 бр.
● извара - 200 г
● чесън - 3 скилидки
● чубрица
● риган
● сол
●
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 200 мл
Необходими Продукти
● тиквички - 4 бр.● броколи - 200 г
● моркови - 2 бр.
● чушки - 1 бр.
● извара - 200 г
● чесън - 3 скилидки
● чубрица
● риган
● сол
●
за заливката
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 200 мл
Начин на подготвяне
Тиквичките, броколите, морковите и чушката се нарязват на кубчета (като за мусака) и се поставят в тавичката.
Към изварата се прибавя 200 мл. вода и се разбърква добре. След което се прибавя към нарязаните зеленчуци.
Добавят се и подправките и всичко се разбърква добре. Залива се с вода и се поставя да се пече във авансово загрята фурна на 200 градуса.
Когато водата поизври, а зеленчуците омекнат, мусаката се залива с яйцата и млякото. Пече се до подготвеност на ястието.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ