Вкусно предложение за жегите - хем засища, хем ще те

Вкусно предложение за жегите - хем засища, хем ще те освежи, хем няма да ти е тежко

Необходими Продукти

● чушки - 1 кг
● лук - 2 глави
● домати - 500 г белени (нарязани)
● лютеница - 150 г
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● олио - 150 г
● магданоз

Начин на подготвяне

Изпичате и белите чушките, почистват се семките.

Лукът се нарязва на полумесеци.

Загрявате олиото, прибавяте лука и го задушавате. След това прибавяте почистените чушки, до момента в който се запържат.

Добавяте доматите и захарта.

Оставяте да ври, до момента в който се сгъсти, и прибавяте лютеницата.

Десет минути преди да свалите от огъня посолявате.

Преди да сервирате манджата, сложете свеж магданоз.

Лятната гозба е доста вкусна.