Кашкавал пане - аламинут
Вкусно кашкавалче пане за изгладнели душици, които нямат самообладание да чакат
● брашно - за овалване
● яйца - 2 бр.
● галета - за овалване
● олио - за пържене
Необходими Продукти
● кашкавал - 500 г корав● брашно - за овалване
● яйца - 2 бр.
● галета - за овалване
● олио - за пържене
Начин на подготвяне
Много елементарен за подготвяне и доста апетитен аламинут, който ще се услади на всички.
Кашкавалът се нарязва на подобаващи части с дебелина към 5 мм. Хубаво е да е леден или, в случай че имате време, да го приберете за малко във фризера.
Парченцата кашкавал се топят поредно в студена вода, брашно, разрушени яйца и галета. Пържат се на мощен огън от двете страни до зачервяване.
Панираният кашкавал се оставят се за малко на салфетка, с цел да попие непотребната лой, след което се сервират с подобаваща гарнитура - свежа салата да вземем за пример.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




