Къри зеленчуци
Вкусно и сгряващо душата ядене, която се подготвя толкоз елементарно
● домат - 1 бр.
● броколи - 1малка глава
● гъби - 4 бр. огромни
● лук - 1 глава
● чесън - 2 склиди
● морков - 1 бр.
● доматено пюре - 3 с.л.
● къри - 1 с.л.
● черен пипер
● сол
Необходими Продукти
● пипер - 2 бр.● домат - 1 бр.
● броколи - 1малка глава
● гъби - 4 бр. огромни
● лук - 1 глава
● чесън - 2 склиди
● морков - 1 бр.
● доматено пюре - 3 с.л.
● къри - 1 с.л.
● черен пипер
● сол
Начин на подготвяне
Всички зеленчуци се нарязват и задушават с 1 с.л. лой и 3 с.л. вода.
Първо готвим на мощен котлон и когато се позадушат, понижаваме на по-слаб. Оставяме ги да къкрят.
Когато са съвсем подготвени, прибавяме броколито (тъй като на него му би трябвало доста малко) кърито, майораната, сол и черен пипер.
Сервираме с плочка сиренце.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ