Вкусно и изтънчено по френски - ароматен огретен с броколиНеобходими

Вкусно и изискано по френски - благоуханен огретен с броколи

Необходими Продукти

● броколи - 500 г
● готварска сметана - 400 мл
● извара - 150 г
● кашкавал - 100 г
● сирене - 100 г
● сол
● черен пипер
● индийско орехче - 1 щипка
● копър - за поръсване

Начин на подготвяне

Измийте под течаща вода броколите и ги накъсайте на розички. Бланширайте броколите във вряща подсолена вода.

Извадете ги благодарение на решетъчна лъжица и поставете в подобаваща тавичка. Около тях разпределете изварата и сиренето. Подправете с пипера, чесъна, индийското орехче и в случай че е належащо още сол.

Залейте със сметаната, поръсете с копъра и метнете във фурната на 225 градуса за 15 минути.

Извадете огретена, поръсете с кашкавала и допечете още 10 минути до приемане на златен тен. Да ви вкусно! Огретенът с броколи е подготвен.