Огретен с броколи
Вкусно и изискано по френски - благоуханен огретен с броколи
● готварска сметана - 400 мл
● извара - 150 г
● кашкавал - 100 г
● сирене - 100 г
● сол
● черен пипер
● индийско орехче - 1 щипка
● копър - за поръсване
Необходими Продукти
● броколи - 500 г● готварска сметана - 400 мл
● извара - 150 г
● кашкавал - 100 г
● сирене - 100 г
● сол
● черен пипер
● индийско орехче - 1 щипка
● копър - за поръсване
Начин на подготвяне
Измийте под течаща вода броколите и ги накъсайте на розички. Бланширайте броколите във вряща подсолена вода.
Извадете ги благодарение на решетъчна лъжица и поставете в подобаваща тавичка. Около тях разпределете изварата и сиренето. Подправете с пипера, чесъна, индийското орехче и в случай че е належащо още сол.
Залейте със сметаната, поръсете с копъра и метнете във фурната на 225 градуса за 15 минути.
Извадете огретена, поръсете с кашкавала и допечете още 10 минути до приемане на златен тен. Да ви вкусно! Огретенът с броколи е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ