Вкусно, бързо и лесно - този обяд с тиквички и

Вкусно, бързо и елементарно - този обяд с тиквички и кайма дава отговор и на трите условия за префектно ядене

Необходими Продукти

● картофи - 5 бр. огромни
● тиквички - 1 бр.
● кайма - 500 г
● черен пипер
● сол
● копър
● магданоз
● чубрица
● кисело мляко - 2 с.л.
● яйца - 1 бр.
● кашкавал - 50 г

Начин на подготвяне

Обелват се картофите и се нарязват на тънки шайби. Тиквичката се измива и нарязва на тънки шайби.

Каймата се разбърква с яйцето, киселото мляко, черен пипер и сол и се оформя на кръгли кюфтета. В намазнена тавичка се слагат тиквичките.

Върху всяка тиквичка се подреждат в кръг шайби от картофите, с цел да се получи като цвете. Поръсва се с черен пипер, сол, копър и чубрица.

Върху всяко цвете се слага по едно кюфтета и се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса.

Когато се изпекат картофите се настъргва кашкавалът и се поръсва с него. Запича се и при сервиране се поръсва с магданоз.