Вкусните сладкиши винаги ще са на мода - а този

Вкусните сладкиши постоянно ще са на мода - а този е основан, с цел да впечатлява

Необходими Продукти

● кайсии - 400 г
● захар - 1 ч.ч.
● краве масло - 60 г
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 отново.

Начин на подготвяне

Жълтъците на яйцата се отделят и се разрушават до побеляване със захарта. Белтъците се разрушават на сняг и деликатно се прибавят към разрушените белтъци.

Постепенно към сместа се прибавя и брашното, пресято с бакпулвера - бърка се деликатно с шпатула, с цел да не спадне.

В тавата, в която ще готвим сладкиша, се карамелизира останалата захар и маслото.

Подреждат се разполовените кайсии с отвора надолу.

Отгоре се изсипва пандишпановото тесто и се пече в авансово загрята на 180 градуса фурна до подготвеност.

Сладкишът с кайсии се оставя да се охлади добре.

След това ретро сладкишът с кайсии се обръща и по избор са поръсва с пудра захар.

Инфо: ‎Sevi Cakman‎ от Кулинарна мрежа