Вкусни, топлички и мекички добруджанки със сирене и кашкавал -

Вкусни, топлички и мекички добруджанки със сирене и кашкавал - по какъв начин ли пък няма да си вземете втора

Необходими Продукти

● кисело мляко - 220 г
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● сирене - 160 г натрошено
● кашкавал - 80 г настърган
● пшенично брашно - 240 г
● студено масло - нарязано на дребни кубчета

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 200 °C с вентилатор.

Смесете киселото мляко със бакпулвера.

Добавете брашното и разбъркайте леко.

Добавете натрошеното сирене и настъргания кашкавал.

Омесете лепкаво тесто за нашите вкусни сиренки.

С ръце оформете 10 дребни питки и поставете на разстояние една от другата върху хартията за печене.

Направете хлътване с пръст по средата на всяка питка, тъй че да замязя на гнездо и поставете по едно малко кубче масло.

Изпечете добруджанки със сирене и кашкавал в авансово загрята фурна на 190 °C с вентилатор за 30 минути до златисто.