Вкусни шницели за скъпи гости! Да ви е сладко и

Вкусни шницели за скъпи посетители! Да ви е сладко и наздраве!

Необходими Продукти

● кайма - 500 г свинска
● лук - 1 глава
● яйца - 2 бр.
● картофи - 2 бр. дребни
● вода - 1 к.ч.
● брашно - 2 - 3 с.л.
● чубрица
● черен пипер
● червен пипер
● сол
●

За гарнитурата

● краставици - 1 бр.
● маруля - 1 бр.
● зелен лук - 1 - 2 стръка
● домати
● зехтин
● балсамов оцет
● захар - щипка
● сол

Начин на подготвяне

Омесваме каймата с яйцата и всички подправки. Настъргваме лука и картофите на едро ренде.

Всичко разбъркваме доста добре и с лъжица, потопена в олио, взимаме от сместа и пържим, като леко притискаме със лъжицата с цел да се получат плоски шницели.

Пържим до зачервяване от двете страни. Подреждаме във чинии като прибавяме от салатата със марули, краставици и домат.