Вкусни разсъждения на тема Как да приготвим апетитен постен жълт

Вкусни разсъждения на тематика Как да приготвим вкусен постен жълт фасул на фурна

Необходими Продукти

● зелен боб - 700 г жълт
● лук - 1 глава
● моркови - 1 - 2 бр.
● чесън - 1 - 2 скилидки
● домати - 1 консерва дребна
● копър
● магданоз
● червен пипер
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Загряваме олиото и запържваме до омекване ситно нарязаните лук и моркови.

Когато зеленчуците са подготвени, прибавяме червен пипер на усет и почистения и добре почистен жълт фасул.

Посоляваме продуктите, заливаме с вода и варим до подготвеност на боба.

Прехвърляме продуктите в тава, прибавяме доматите и печем в загрята на 180 градуса фурна, до момента в който ястието остане единствено на лой.

Поръсваме със ситно нарязани копър и магданоз. Гозбата е вкусна както топла, по този начин и студена. Традиционно се сервира с кисело мляко.

Инфо: ‎Milena Georgieva от Кулинарна мрежа