Мини питки със салам, яйца и сирене
Вкусни питки с ароматна плънка, чиито мирис ще разсъни и най-големият поспаланко
● олио - 2 с.л.
● брашно - 4 ч.ч.
● захар - 1/с.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● суха квас - 1 пакетче
●
● масло - 4 ч.л
● кренвирш - 3 бр.
● яйца - 2 бр.
● сирене - 200 г
● жълтъци - за намазване
Необходими Продукти
● вода - 360 мл хладка● олио - 2 с.л.
● брашно - 4 ч.ч.
● захар - 1/с.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● суха квас - 1 пакетче
●
за гарниране
● масло - 4 ч.л
● кренвирш - 3 бр.
● яйца - 2 бр.
● сирене - 200 г
● жълтъци - за намазване
Начин на подготвяне
От продуктите замесваме тесто и го оставяме да удвои размера си. Прехвърляме го върху набрашнена повърхнина. Разделяме го на 9 идентични елементи.
Всяка една разточваме леко, като от едната страна вършим сечения. Слагаме примес от яйцата и сиренето завиваме на руло, а по-късно доближаваме двата края.
Получава се кръг в който слагаме в намаслена тава. Нареждаме ги едно до друго. Всеки кренвирш нарязваме на три.
Всяко парче слагаме в получилата се дупка. По предпочитание може да се създадат сечения на кренвирша. Отгоре намазваме с разрушен жълтък.
Тавата слагаме във фурната и печем дребните питки до подготвеност.
Мини питките със колбас, яйца и сирене са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ