Вкусни кюфтенца без кайма - ето за това се иска

Вкусни кюфтенца без кайма - ето за това се желае същински мурафет, с цел да се получат

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч.
● спанак - 2 шепи листа
● хималайска сол -   1 ч.л.
● шарлан - 1 с.л.
● черен пипер - 1 щипка млян
● вода - към 1 и 2/3 ч.ч.
●

За панировката

● яйца - 1 бр.
● царевично брашно -   за овалване
● хималайска сол - 1 щипка
● шарлан - за пържене

Начин на подготвяне

Сготвяме оризовата плънка, като сваряваме на оризоварка ориза със спанака, хималайската сол, шарлана, черния пипер и водата. Оставяме да си изпие водата и да стане по-сух и леплив.

Оформяме кюфтенца - нито огромни, нито дребни. Сипваме царевичното брашно и солта в купа и в обособен съд разбъркваме независимо яйчицето.

Овалваме алегорично кюфтенцата в яйцето, след това в царевичното тънко брашно и пържим до порозовяване в тиган с незалепващо покритие с нагрята лой - шарлан.

Много лесни и нежни оризови кюфтенца със спанак и златна хрупкава царевична коричка!

Чудно Вкусно!