Вкусна запеканка с богат аромат, която сама моли да бъде

Вкусна запеканка с богат мирис, която сама моли да бъде изядена!

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● сметана - 1 дребна кофичка
● топено сирене - 1 брой
● салам - 100 г луканка
● салам - 100 г пушено свинско филе
● бекон - 100 г
● шунка - 100 г
● кашкавал - 250 г
● чушки - 4 печени, червени
● масло - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Обелете картофите, нарежете ги на кръгчета и ги сложете да се варят в подсолена вода. Оставете ги полу сварени и ги отцедете от водата. Прехвърлете ги в огромна намаслена тава.

Нарежете печените чушки на ленти, топеното сирене на колелца и на части шунката, бекона, луканката и пушеното свинско филе. Прибавете всичко към картофите и деликатно разбъркайте. Окусете със сол, черен пипер и чубрица на усет и залейте със сметаната.

Сложете да се пече в умерена фурна до зачервяване. Извадете картофите асорти и настържете върху тях кашкавала. Върнете във фурната и запечете до вкусен захар на кашкавала.