Вкусна яхния за онези, които искат да си похапнат нещо

Вкусна яхния за тези, които желаят да си похапнат нещо познато и доста обичано

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг шарено
● спанак - 500 г
● свеж лук - 2 връзки
● свеж чесън - 2 връзки
● доматен сок - 300 мл
● захар - 1 с.л.
● моркови - 1 бр. настърган
● бяло вино - 1 ч.ч.
● черен пипер - 10 зърна
● червен пипер - 1 с.л.
● чубрица - 2 - 3 щипки
● олио - 100 м
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Нарежете месото на кубчета и го запържете в нагрятото олио до лек тен, прибавете виното и варите до изпаряването му.

Нарежете пресните лук, чесън и спанак, а моркова настържете, прибавете ги към месото и ги задушете за 5 минути.

Прибавете черния пипер, аления пипер и доматите със захарта, варите за малко.

Налейте малко топла вода, поръсете с чубрицата и посолете на усет, поставете ястието в авансово нагрята на 200 градуса фурна, готвите до подготвеност на месото.

Сервирайте с гарнитура варен ориз с масло.