Вкусна салата от цвекло - украса на всяка маса =Необходими

Вкусна салата от цвекло - декорация на всяка маса =

Необходими Продукти

● алено цвекло - 10 бр., дребни глави
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● балсамов оцет - 5 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● босилек - 5 бр. листа

Начин на подготвяне

Обелете и измийте цвеклата и ги сложете в подобаваща тенджера.

Налейте два литра вода и прибавете захар и разбъркайте добре.

Сложете тенджерата на котлона и поставете на сдържан огън, с цел да заври водата.

Варете 30 минути или повече, в случай че е належащо.

Когато цвеклото се пробива елементарно, е готово.

Извадете ги от водата да се охладят и по-късно ги обелете.

Овкусете цвеклото с оцет, чесън и босилек.

Салата ви е подготвена!