Лучена Манджа с Наденица
Вкусна манджичка с лук и наденички Хапнете си я на драго сърце
● наденица - 400 г
● доматено пюре - 4 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● олио
● джоджен - пресен
● чушки - 2 бр.
● магданоз - пресен
● захар - 1 ч.л.
● брашно - 2 с.л.
Необходими Продукти
● лук - 500 г● наденица - 400 г
● доматено пюре - 4 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● олио
● джоджен - пресен
● чушки - 2 бр.
● магданоз - пресен
● захар - 1 ч.л.
● брашно - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Почистете лука от люспите и го нарежете на ситно.
Загрейте олиото в съд за готвене и сложете лука. Добавете ситно нарязаните чушки без семенната част. Задушете зеленчуците до омекване.
Сложете наденичките и при непрестанно бъркане гответе до златист тен.
Прибавете аления пипер и доматеното пюре. Разбъркайте ястието и прибавете към 3 ч.ч. топла вода.
Гответе на муден огън, като разбърквате до извирането на част от водата. Добавете солта и захарта.
Разбъркайте брашното с дребна част вода до приемането на кашичка.
Излейте кашичката на тънка струйка при непрестанно бъркане до сгъстяването на ястието.
Овкусете манджата с джоджен и магданоз.
Лучената Манджа с Наденица е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ