Вкусна и здравословна разядка с печено брюкселско зеле ОпитайтеНеобходими Продукти●

...
Вкусна и здравословна разядка с печено брюкселско зеле ОпитайтеНеобходими Продукти●
Коментари Харесай

Брюкселско зеле с моркови по провансалски

Вкусна и здравословна разядка с печено брюкселско зеле Опитайте

Необходими Продукти

● брюкселско зеле - 1 кг
● моркови - 500 г
● масло - 50 г
● сол - 10 г
● магданоз - 1/3 връзка
● прясна салвия - 3 клончета
● свеж риган - 3 клончета
● лимони - 1/2 бр.
● зехтин - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Брюкселското зеле се измива доста добре и се почиства от листата и кочана, който става след листата.

Морковите се измиват и обелват.

Прясната салвия, свеж риган и магданоз се измиват с клонките, като листата не се отделят от клонките.

Брюкселското зеле и морковите се поставя в плик за печене, като не се нарязват.

Прибавят се задачите клончета от прясна салвия, риган, магданоз, маслото и солта.Вода не се прибавя. Пликът се завърза.

Зеленчуците се пекат 40 минути на 200 градуса, след което брюкселското зеле и моркови се изваждат от плика в купа.

Лимонът се изцежда. Лимоновият сок се разбърква със зехтина доста добре.

С дресинга се заливат брюкселското зеле и моркови и се разбъркват доста добре. Оставят се 20 минути в дресинга.

Кората на лимона се измива доста добре и се нарязва на дребни квадратни късчета.

Морковите се нарязват на тънки солети.

В паница се подреждат брюкселско зеле и солети от моркови.

Отгоре се набождат с клечки за зъби, на върха на които се поставят късчета лимонова кора.

Брюкселското зеле с моркови по провансалски е готово.

Източник: recepti.gotvach.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР