Тарталети с шунка и яйце
Необходими Продукти
● бутертесто - 200 г● топено сирене - 6 листчета за тост
● бекон - фино нарязан
● яйца - 6 бр.
● зелен лук - 1 филиз
Начин на подготвяне
На дъното на формичките слагаме парче хартия за печене. Разточваме тестото, с цел да не се разлиства доста при печене.Изрязваме кръгове, малко по-големи от диаметъра на формите и ги слагаме във формите. После надупчваме тестото с вилица.
Загтяваме фурната до 200 градуса и слагаме формичките с тесто да се запекат за към 10 минути. След като се извадят от фурната се притиска към този момент изпеченото тесто с с пръсти с цел да оформите добре тарталетата.
Върху изпечените форми слагаме по един лист сирене. Нарязваме бекона на ленти и завиваме все едно оформяме гнездо. В средата чукваме по едно яйце. Поръсваме със ситно нарязан зелен лук. Запичаме тарталетите във фурната за 10-15 минути до момента в който се коагулира белтъкът.
Тарталетите са по рецепта на Йоли и са доста вкусни и ефектни.




