Вкусен солен кекс, който ще приготвите с минимум продукти и

Вкусен солен кекс, който ще приготвите с най-малко артикули и старания

Необходими Продукти

● яйца - 2 броя
● брашно - 1 ч.ч.
● сода - 1 к.л. амонячна с връх
● вода - 150 мл студена
● оцет - 1 с.л. ябълков
● олио - 5 с.л.
● сирене - 250 г, изсъхнало и твърдо

Начин на подготвяне

В купа се чупят 2-те яйца, разрушават се добре долива се студената вода с 1 с.л. оцет и амон. сода и отново се бърка добре с тел или лъжица.

Брашното се сипва по малко, като бъркането продължава. Сместа става течна и най-после се дозира 5 с.л. олио и натрошаваме сиренето.

В дребна форма се намазнява и набрашнява - сипва се сместа. В авансово загряна фурна на 200 градуса, като се понижава когато се вкара формата на 150 градуса.

Пече се към 15-20 мин. на фурна включена и от долу, и от горе. Реже се, когато изстине. Този пестелив солен кекс със сирене става чудесна закуска с чаша айрян.