Вкусен карфиол, който може да сервирате като гарнитура и като

Вкусен карфиол, който може да сервирате като гарнитура и като главно ядене

Необходими Продукти

● карфиол - 1 глава
● домати - 2 бр.
● чесън - 2 скилидки
● ким - 2 г
● червен пипер - 2 г
● сол
● зехтин - 20 мл
● доматено пюре - 1 с.л.
● магданоз
● лимони - 3 резена

Начин на подготвяне

Бланширайте карфиола.

В тиган настържете домата и чесъна, прибавете магданоза, кима, аления пипер и олио.

Запържете до момента в който всичко не се сгъсти добре.

Прибавете карфиола и гответе още 20 минути.

Карфиолът с червен сос е подготвен.