Вкусен и лесен ориз със спанак на фурна Вижте как

Вкусен и елементарен ориз със спанак на фурна Вижте по какъв начин да си го приготвите

Необходими Продукти

● спанак - 1. 5 кг
● кафяв ориз - 500 г
● лук - 2 бр.
● свеж джоджен - 3 с.л.
● магданоз - 2 с.л.
● сол - 1/2 с.л.
● червен пипер - 2 с.л.
● чесън - 3 бр. скилидки
● олио - 100 мл

Начин на подготвяне

Спанакът се почиства от корените и се измива доста добре. Нарязва се на едро.

Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно.

Оризът се измива доста добре и се накисва в топла вода за 30 мин.

Чесънът се почиства и нарязва на ситно.

Лукът се поставя в тенджера и се прибавя олиото.

Запържва се до златисто, след което се прибавя нарязаният спанак.

При дълготрайно безредие спанакът се задушава с лука до омекване.

След като се задуши, спанакът се смъква от котлона и се изсипва в дълбока тава.

Прибавя се накиснатият ориз, като водатам в която е киснат, се изхвърля. Разбърква се доста добре.

Прибавя се нарязаният на ситно свеж джоджен, свеж магданоз, чесън, червен пипер и сол.

Залива се с 7 ч.ч. топла вода.

Оризът се пече на най-долната част на фурната, без решетка на 220 градуса, в авансово загрята фурна 30 мин. след завиране, като се разбърква от време на време, с цел да не остане оризът на дъното на тавата.

Спанакът с кафяв ориз и чесън е подготвен.