Вкусен дюнер, какъвто в нито една дюнерджийница няма да ви

Вкусен дюнер, какъвто в нито една дюнерджийница няма да ви създадат!

Необходими Продукти

● телешко месо - 500 г
● олио - 6 с.л.
● черен пипер
● сол
● зеле - 300 г
● краставици - 1 бр.
● лук - 1 огромна глава
● домати - 3 - 4 бр.
● чушки - 1 бр.
● картофи - 2 бр. пържени, по избор
● самун - екмек

Начин на подготвяне

Накълцайте зелето и нарежете лука, чушките и краставиците на линии, а доматите - на полумесеци.

Телешкото нарежете на тънки парченца със сатър и го сложете да се изпържи в сгорещеното олио дружно с лука. Овкусете с подправките и гответе, до момента в който месото хване тен.

Разрежете хляба екмек на 4 елементи, запечете ги, с цел да се загреят питките и разпределете във всяка от телешкото и зеленчуците. Обикновено дюнер кебапа се залива с млечно чеснов сос.