Виното е нещо, което трябва внимателно да се съчетае с

...
Виното е нещо, което трябва внимателно да се съчетае с
Коментари Харесай

4 комбинации храна-вино за любителите на изискания вкус

Виното е нещо, което би трябвало деликатно да се съчетае с верния тип храна, с цел да се сътвори съвършено преживяване. Перфектното съчетаване на верния тип вино с избрани храни е изкуство. Има доста неща, които би трябвало да имате поради, до момента в който съчетавате храна и вино.
Такива неща включват билките и подправките на ястието, както и доста други. Ако се затруднявате, ето 4 комбинации храна-вино, които ще ви оказват помощ да си създадете съвършено прекарване на масата.
 Как да приготвим ароматно вино от череши? Как да приготвим ароматно вино от череши?
Ако обичате вино, не пропускайте опцията в сезона на черешите да го приготвите по тази рецепта.  Това са продуктите, които с...
Гъби и Пино Ноар
Гъбите имат земен усет към тях и по този метод се комбинират извънредно добре с вино от пино ноар. Пино Ноар има малко лют усет и е леко. По този метод той се съчетава добре с пикантно ядене с гъби и ще бъде идеалният съпровод. 
Козе сирене и совиньон блан
Совиньон блан има плодов и изсъхнал усет. То е свежо и леко и има високо равнище на киселинност, дружно с доста цитрусови плодове. Добре се комбинира с храни, богати на усет, само че леки за стомаха. Това бяло вино, което се съчетава добре с ястия и мезета от козе сирене. 
 Ето тези съставки са заслужен сурогат на виното в ястията Ето тези съставки са заслужен сурогат на виното в ястията
Всяка една стопанка е изпадала в обстановка, в която няма на разположение бутилка алено вино, а приготвянето на ястието й го изисква. В подобен...
Скариди и Шардоне
Шардонето има копринено и чувствено тяло и се съчетава добре с ястия и аромати, които са богати и кремообразни. Има киселинност и е идеално за комбиниране с благосъстоянието на маслените и кремообразни ястия. Добре се съчетава със скариди и със сметанови сосове. 
Азиатска храна и ризлинг
Ризлингът има лек усет и е сладостен. Той има огромно количество киселинност и наслада и по този метод се съчетава добре с азиатски ястия, които имат смели усети и са пикантни. Това вино балансира пикантността и по този метод се съчетава добре с люти ястия.
 Бутилка вино, отлежало в космоса отива на търг Бутилка вино, отлежало в космоса отива на търг
Аукционна къща „ Christie`s “ пусна в продажба бутилка френско вино, което в границите на опит с лозовите насаждения в Б...

Още от ПОЛЕЗНО:

Източник: actualno.com


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР