Винаги сме в настроение за вкусен кекс, особено ако е

Винаги сме в въодушевление за апетитен кекс, изключително в случай че е с шоколад

Необходими Продукти

●

За кекса

● яйца - 5 бр.
● брашно - 1/2 ч.ч.
● какао - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● сол - щипка
●

За глазурата

● какао - 1/2 ч.ч.
● захар - 3 с.л.
● вода - 3 с.л.
● масло - 125 г

Начин на подготвяне

Делят се белтъците от жълтъците, белтъците се разрушават с щипката сол на сняг. Прибавят се жълтъците, захарта, какаото и брашното.

Сместа се изсипва в намаслена тавичка и се пече на 180°C до подготвеност.

За глазурата маслото се разтапя. Прибавя се пудрата захар и какаото. Бърка се, до момента в който стане еднороден крем.

След като сладкишът се извади, се оставя да изстине и се намазва с топлата глазура.