Бисквити с Нутела и парченца шоколад
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр. на стайна температура● захар - 125 г
● краве масло - 110 г на стайна температура
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● ванилия - 1 ч.л. есенция
● брашно - 230 г
● черен шоколад - 50 г
● нутела
Начин на подготвяне
За тези американски бисквитки разбийте мекото масло със захарта.
Разбивайте, до момента в който се смесят хубаво, прибавете яйцата и продължавайте да разбивате с миксера, добавяте и ванилията.
Накрая лека-полека започнете да добавяте сместа от брашно и бакпулвер към мократа примес и разбъркайте хубаво с гумена шпатула.
Добавете най-после късчета черен шоколад или шоколадови капки. Сложете на купата стреч фолио и приберете в ледник за 30 мин.
След като се е поохладила сместа, се загребва с лъжица и се оформя с длан топче, огромно колкото орех, разстила се в дланта и се поставя 1 чаена лъжичка Нутела, загръщат се краищата хубаво и се оформя още веднъж на топче.
Слагат се бисквитките с късчета шоколад в тава, покрита с хартия за печене, на разстояние едно от друго (около 3-4 см), тъй като удвояват размера си.
Пекат се в авансово загрята на 180°C фурна за 8-10 мин или до зачервяване на краищата.
Охладете ги върху железна решетка бисквитите с Нутела и късчета шоколад.
