Вие ни кажете коя е любимата ви паста, а ние

Вие ни кажете коя е обичаната ви паста, а ние ще ви кажем по какъв начин се прави най-вкусният сос със сирена

Необходими Продукти

● талиатели - 400 г или различен тип паста
● готварска сметана - 200 мл течна
● топено сирене - 200 г
● моцарела - 150 г
● сирене - 150 г бяло саламурено
● кашкавал - 200 г
● черен пипер
● индийско орехче

Начин на подготвяне

Пастата се вари в подсолена вода за 5-8 минути.

Сосът се подготвя, като сметаната се смесва със сирената. Вари се на спокоен огън, до момента в който се смесят добре и се стопят.

Добавят се черния пипер и индийското орехче. Разрежда се с малко вода от варенето на пастата.

Сосът се смесва с отцедената от водата паста, разбърква се добре и се сервира с настърган кашкавал.