Вие хапвайте, а ние ще ви разкажем приказката за царската

Вие хапвайте, а ние ще ви разкажем приказката за царската щерка, която споделила, че ще се омъжи аз оня, който сготви най-вкусното ядене

Необходими Продукти

● пилешко филе - 1 кг
● спанак - 300 г
● ориз - 1/2 ч.ч.
● лук - глава
● сол
● черен пипер
● олио
● спаначени талиатели - 400 г
● готварска сметана - 200 мл течна

Начин на подготвяне

Разрежете месото на 8 тънки пилешки филета. Посолете и поръсете с черен пипер.

Нарежете лука на доста ситно и го сложете в загрято олио. Щом омекне, прибавете ориза, разбъркайте и след минута сложете изчистеният и нарязан спанак.

Разбърквайте от време на време и когато спанакът е подготвен, сипене 4 к.ч. гореща вода. Овкусете с черен пипер, сол, варете 5 минути и махнете от огъня. Захлупете и оставете ориза да поеме изцяло цялата течност.

Върху 4 пилешки филета сложете от сместа и върху нея останалите 4 филета.

Завържете ги с конец и в горещо олио ги запечатайте от двете страни. Прехвърлете ги в намазнена тавичка и ги покрийте с фолио. Печете в загрята фурна на 200 градуса към 30 минути.

През това време сварете пастата по напътствие на опаковката. Изцедете от водата и прибавете течната сметана. Върнете на котлона за малко време, като не спирате да бъркате.

Прехвърлете пастата в паница и върху нея поставете готовите руладини.

Пилешкото филе с плънка от спанак е доста вкусно.