Видяхме тази рецепта, купихме бутилка вино, приготвихме пилешкото - усетихме

Видяхме тази рецепта, купихме бутилка вино, приготвихме пилешкото - усетихме аромата му и се върнахме за още една бутилка

Необходими Продукти

● пилешко филе - 500 г
● маслини - 10 - 15 бр.
● топено сирене - 250 г
● олио - 10 мл
● сол
● черен пипер
● горчица - 1 к.л.
● лук - 1/2 глава

Начин на подготвяне

Пилешките филета се нарязват на пържолки и се начукват, тъй че да станат тънки.

Намазват се с горчицата, мазнината, сол и черен пипер на усет.

Йенска тава се намазнява и филетата се поставят в нея. Върху тях се редят почистените от костилки и нарязани маслини и лук.

Тавата се покрива или с фолио или с похлупак (ако йената е от 2 части) и се пече на 200 градуса 1 час.

След това отваряте и редите парченцата топено сирене от горната страна.

Затваряте още веднъж и оставяте то да се разтопи и позапече - още към 10 минути.