Веган вариант на вкусна леща, която с апетит да си

Веган вид на вкусна леща, която с вкус да си похапнете

Необходими Продукти

● алена леща - 1 ч.ч.
● моркови - 1 бр.
● царевица - 1 консерва
● соев сос - 3 с.л.
● зехтин - 1 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● тофу - 200 г
● чесън на прахуляк
● джинджифил - на прахуляк
● сол

Начин на подготвяне

Морковът се нарязва на ситно и се поставя на котлона с цялото количество вода за супата от леща.

Когато водата заври, се прибавя измитата леща.

След като лещата омекне, се прибавят царевицата, тофуто, нарязано на кубчета, и подправките.

Прибавят се соевият сос, зехтинът и оцетът, сол на усет, разбърква се и се оставя още към 2-3 минути на котлона, може и с похлупак на към този момент изключен котлон.

Супата с алена леща и соев сос е подготвена.